XÔI GHẸ NẤM HƯƠNG RỪNG




Mà tuần này, đâu chỉ có mỗi món xôi ghẹ này đâu, còn có sữa, sữa chua Mục Đồng lâu lắm mới xuất hiện lại nữa nè:

Đăng bởi: Phienchoxanhtute - 16/05/2025





Dù nắng dù mưa cũng không thể làm ta gián đoạn chuyện "BẾP NÚC" để chăm sóc những người thân yêu Xôi chay thơm dẻo, với nguyên liệu chính từ Lemit Foods: Chả lụa mít non mềm thơm, thanh nhẹ, ăn hoài không ngán. Pate mít các vị phết xôi đều ngon lành.Với món chả lụa, chả giò mít non mình có thể kết hợp kèm bún hoặc bánh ướt , bánh cuốn, thêm rau thơm,xà lách ….chan tí nước mắm chay là có ngay 1 món ăn vừa ngon vừa thanh đạm những vẫn đủ chất nè! Pate không chỉ ăn kèm bánh mì mà có thể chế biến thành món kho quẹt để chấm rau luộc ạ, cả nhà khéo tay có thể làm bánh Pateso cũng rất thơm và ngon nhé! Chả lụa và pate còn có thể chế biến nhiều món ngon hấp dẫn khác như nấu laru, nấu cari, làm nhân xôi chay ,,,,,,𝐕𝐚́𝐧𝐠 đ𝐚̣̂𝐮 𝐏𝐡𝐮̀ 𝐭𝐫𝐮́𝐜Từng miếng tàu hũ ky lá mang màu trắng ngà, mềm mại, mỏng manh mang theo mùi thơm nhẹ đặc trưng của đậu mới.Được cuộn cùng tôm tươi thịt mới hay nấm kim châm ngọt lịm kết hợp cùng rau củ giòn mát rướiChiên giòn hay hấp chín mềm sau cùng rưới Xốt nấm và việc của ta là thưởng thức.Món ăn vừa ngon vừa thanh thanh có rau có đạm tỷ lệ vừa đẹp thật dễ dàng tìm thấy tại Nhà Xanh Tử tế- 𝐕𝐚́𝐧𝐠 đ𝐚̣̂𝐮 𝐜𝐮𝐨̣̂𝐧 𝐁𝐢̀𝐧𝐡 𝐋𝐨𝐚𝐧: Váng đậu ky lá non, váng đậu ky lá khô (OCOP)Chay thì chỉ cần𝐑𝐚𝐮 𝐜𝐮̉ 𝐭𝐮̛𝐨̛𝐢 𝐠𝐢𝐨̀𝐧 𝐦𝐚́𝐭Măng tây, cà rốt, hành ngò... (chuẩn VietGap)𝐌𝐞𝐧𝐮 𝐜𝐮𝐨̂́𝐢 𝐭𝐮𝐚̂̀𝐧 𝐧𝐚̀𝐲 𝐛𝐚̣𝐧 𝐜𝐨́ 𝐭𝐡𝐞̂̉ 𝐭𝐡𝐮̛̉ 𝐥𝐚̀𝐦 𝐭𝐚̣𝐢 𝐧𝐡𝐚̀:- Nấm đùi gà cuộn phù trúc𝐆𝐫𝐞𝐞𝐧𝐤𝐢𝐧𝐠 𝐝𝐨𝐦: Nấm đùi gà, Nấm hương khô, Mộc nhĩ khô (chuẩn VietGap)(Cách làm ad tui có ghi chú ảnh cuối bài nha)Cuộn Tôm thẻ lột tươi ngọt hay tôm đất tươi rói Nhà Con Tôm rừngCuộn Thịt gà ta - Thịt heo rừng lai tươi ngọt thơmCuốn đậu hủ ky thôi mà có cần hoành tráng lệ vậy không nè? Nhưng mà, cả nhà đừng có quên.... đừng có quên bánh canh, món ăn ấm lòng những ngày gió, là bữa ngon đổi vị cho ngày chán cơm và đơm đầy ký ức nỗi lòng người xa xứ.Mộc mạc và gần gũi, tại đất nước chữ S này bạn dễ dàng thưởng thức món "bánh canh" từ gánh vỉa hè đến quán nhỏ liêu xiêu, căn tin hay thậm chí là nhà hàng trang trọng nào đó.Tại mỗi miền đất "bánh canh" lại khoác lên mình một cái tên - một hương vị và một câu chuyện về văn hoá con người nơi đâyTuần này 𝐜𝐨̂ đ𝐚̂̀𝐮 𝐛𝐞̂́𝐩 𝐍𝐠𝐨̣𝐜 𝐍𝐠𝐡𝐢̃𝐚 𝐬𝐞̃ 𝐦𝐨̛̀𝐢 𝐍𝐡𝐚̀ 𝐗𝐚𝐧𝐡 𝐓𝐮̛̉ 𝐭𝐞̂́ 𝐜𝐡𝐮́𝐧𝐠 𝐭𝐚 𝐦𝐨́𝐧 "𝐁𝐚́𝐧𝐡 𝐜𝐚𝐧𝐡 𝐛𝐨̣̂𝐭 𝐠𝐚̣𝐨 𝐥𝐨̣𝐜 𝐆𝐚̀ 𝐍𝐚̂́𝐦"Sợi bánh canh được làm từ tinh bột gạo lắng lọc trong veo.Gạo xay lấy bột, lắng lọc nhiều lần thu tinh bột gạo. Sau đó thợ sẽ nhồi thành khối, cán mỏng và cắt thành từng sợi. Chần nước ra sợi bánh canh "Bột gạo lọc trong vắt" mang độ mềm ngọt dẻo nhẹ của gạo thơm.Gà cho món bánh canh là Gà Xuân Lộc được nuôi bằng bắp rẫy thịt dẻo thơmVà một dàn "topping xịn" Nấm rơm, Nấm bào ngư, cà rốt, củ cải trắng để tạo nên nồi nước súp hầm trong veo.Là món quen nhưng nguyên liệu "chất" cũng chính là bí quyết cho "Bánh canh bột gạo Gà Nấm" tuần này của Nhà Xanh Tử tế nèKhông thể dông dài hơn 𝐒𝐚́𝐧𝐠 𝐂𝐡𝐮̉ 𝐍𝐡𝐚̣̂𝐭 𝟎7.𝟏𝟐 𝐠𝐡𝐞́ 𝐜𝐡𝐨̛̣ 𝐥𝐚̀ 𝐦𝐢̀𝐧𝐡 𝐚̆𝐧 𝐬𝐚́𝐧𝐠\Xanh tử tế hứa sẽ mang theo thật nhiều thật nhiều món ngon. Cụ thể món gì hẹn bạn sáng thứ 7 & chủ nhật tuần này nhé Chúng mình ở đây – 135A Pasteur – Q.3 - TP.HCM đón bạn bằng sự nồng hậu, tử tế và rất nhiều điều ngọt lành!Giữa lòng thành phố, vẫn có một ngôi nhà nhỏ xinh đón bạn mỗi cuối tuần – với rau sạch, trái chín và những câu chuyện thật đẹp. Nếu cuối tuần này bạn và gia đình vẫn còn đang phân vân không biết đi đâu – hãy ghé chợ & cùng mình lắng nghe câu chuyện của chiếc Bánh Cà Phê xinh xẻo này nha! Xin mời Mời cả nhà đến chợ Xanh Tử tế đủ cá rau tôm thịt để đãi nhà một bữa thịnh soạn vào cuối tuầnHẹn gặp lại tất cả trong Phiên Chợ Xanh - Tử Tế tuần này để cùng chúng tôi trải nghiệm & thưởng thức, chọn cho mình những sản phẩm tươi ngon - an toàn chăm sóc gia đình nhé.——Phiên chợ hàng tuần chỉ diễn ra tại 1 địa điểm duy nhất 135A Pasteur, Quận 3, Tp HcmThứ 7 và CN tại 135A, Pasteur, Q.3Thứ 7: 7h - 15h, CN: 7h - 12h
Dù nắng dù mưa cũng không thể làm ta gián đoạn chuyện "BẾP NÚC" để chăm sóc những người thân yêu Xôi chay thơm dẻo, với nguyên liệu chính từ Lemit Foods: Chả lụa mít non mềm thơm, thanh nhẹ, ăn hoài không ngán. Pate mít các vị phết xôi đều ngon lành.Với món chả lụa, chả giò mít non mình có thể kết hợp kèm bún hoặc bánh ướt , bánh cuốn, thêm rau thơm,xà lách ….chan tí nước mắm chay là có ngay 1 món ăn vừa ngon vừa thanh đạm những vẫn đủ chất nè! Pate không chỉ ăn kèm bánh mì mà có thể chế biến thành món kho quẹt để chấm rau luộc ạ, cả nhà khéo tay có thể làm bánh Pateso cũng rất thơm và ngon nhé! Chả lụa và pate còn có thể chế biến nhiều món ngon hấp dẫn khác như nấu laru, nấu cari, làm nhân xôi chay ,,,,,,𝐕𝐚́𝐧𝐠 đ𝐚̣̂𝐮 𝐏𝐡𝐮̀ 𝐭𝐫𝐮́𝐜Từng miếng tàu hũ ky lá mang màu trắng ngà, mềm mại, mỏng manh mang theo mùi thơm nhẹ đặc trưng của đậu mới.Được cuộn cùng tôm tươi thịt mới hay nấm kim châm ngọt lịm kết hợp cùng rau củ giòn mát rướiChiên giòn hay hấp chín mềm sau cùng rưới Xốt nấm và việc của ta là thưởng thức.Món ăn vừa ngon vừa thanh thanh có rau có đạm tỷ lệ vừa đẹp thật dễ dàng tìm thấy tại Nhà Xanh Tử tế- 𝐕𝐚́𝐧𝐠 đ𝐚̣̂𝐮 𝐜𝐮𝐨̣̂𝐧 𝐁𝐢̀𝐧𝐡 𝐋𝐨𝐚𝐧: Váng đậu ky lá non, váng đậu ky lá khô (OCOP)Chay thì chỉ cần𝐑𝐚𝐮 𝐜𝐮̉ 𝐭𝐮̛𝐨̛𝐢 𝐠𝐢𝐨̀𝐧 𝐦𝐚́𝐭Măng tây, cà rốt, hành ngò... (chuẩn VietGap)𝐌𝐞𝐧𝐮 𝐜𝐮𝐨̂́𝐢 𝐭𝐮𝐚̂̀𝐧 𝐧𝐚̀𝐲 𝐛𝐚̣𝐧 𝐜𝐨́ 𝐭𝐡𝐞̂̉ 𝐭𝐡𝐮̛̉ 𝐥𝐚̀𝐦 𝐭𝐚̣𝐢 𝐧𝐡𝐚̀:- Nấm đùi gà cuộn phù trúc𝐆𝐫𝐞𝐞𝐧𝐤𝐢𝐧𝐠 𝐝𝐨𝐦: Nấm đùi gà, Nấm hương khô, Mộc nhĩ khô (chuẩn VietGap)(Cách làm ad tui có ghi chú ảnh cuối bài nha)Cuộn Tôm thẻ lột tươi ngọt hay tôm đất tươi rói Nhà Con Tôm rừngCuộn Thịt gà ta - Thịt heo rừng lai tươi ngọt thơmCuốn đậu hủ ky thôi mà có cần hoành tráng lệ vậy không nè? Nhưng mà, cả nhà đừng có quên.... đừng có quên bánh canh, món ăn ấm lòng những ngày gió, là bữa ngon đổi vị cho ngày chán cơm và đơm đầy ký ức nỗi lòng người xa xứ.Mộc mạc và gần gũi, tại đất nước chữ S này bạn dễ dàng thưởng thức món "bánh canh" từ gánh vỉa hè đến quán nhỏ liêu xiêu, căn tin hay thậm chí là nhà hàng trang trọng nào đó.Tại mỗi miền đất "bánh canh" lại khoác lên mình một cái tên - một hương vị và một câu chuyện về văn hoá con người nơi đâyTuần này 𝐜𝐨̂ đ𝐚̂̀𝐮 𝐛𝐞̂́𝐩 𝐍𝐠𝐨̣𝐜 𝐍𝐠𝐡𝐢̃𝐚 𝐬𝐞̃ 𝐦𝐨̛̀𝐢 𝐍𝐡𝐚̀ 𝐗𝐚𝐧𝐡 𝐓𝐮̛̉ 𝐭𝐞̂́ 𝐜𝐡𝐮́𝐧𝐠 𝐭𝐚 𝐦𝐨́𝐧 "𝐁𝐚́𝐧𝐡 𝐜𝐚𝐧𝐡 𝐛𝐨̣̂𝐭 𝐠𝐚̣𝐨 𝐥𝐨̣𝐜 𝐆𝐚̀ 𝐍𝐚̂́𝐦"Sợi bánh canh được làm từ tinh bột gạo lắng lọc trong veo.Gạo xay lấy bột, lắng lọc nhiều lần thu tinh bột gạo. Sau đó thợ sẽ nhồi thành khối, cán mỏng và cắt thành từng sợi. Chần nước ra sợi bánh canh "Bột gạo lọc trong vắt" mang độ mềm ngọt dẻo nhẹ của gạo thơm.Gà cho món bánh canh là Gà Xuân Lộc được nuôi bằng bắp rẫy thịt dẻo thơmVà một dàn "topping xịn" Nấm rơm, Nấm bào ngư, cà rốt, củ cải trắng để tạo nên nồi nước súp hầm trong veo.Là món quen nhưng nguyên liệu "chất" cũng chính là bí quyết cho "Bánh canh bột gạo Gà Nấm" tuần này của Nhà Xanh Tử tế nèKhông thể dông dài hơn 𝐒𝐚́𝐧𝐠 𝐂𝐡𝐮̉ 𝐍𝐡𝐚̣̂𝐭 𝟎7.𝟏𝟐 𝐠𝐡𝐞́ 𝐜𝐡𝐨̛̣ 𝐥𝐚̀ 𝐦𝐢̀𝐧𝐡 𝐚̆𝐧 𝐬𝐚́𝐧𝐠\Xanh tử tế hứa sẽ mang theo thật nhiều thật nhiều món ngon. Cụ thể món gì hẹn bạn sáng thứ 7 & chủ nhật tuần này nhé Chúng mình ở đây – 135A Pasteur – Q.3 - TP.HCM đón bạn bằng sự nồng hậu, tử tế và rất nhiều điều ngọt lành!Giữa lòng thành phố, vẫn có một ngôi nhà nhỏ xinh đón bạn mỗi cuối tuần – với rau sạch, trái chín và những câu chuyện thật đẹp. Nếu cuối tuần này bạn và gia đình vẫn còn đang phân vân không biết đi đâu – hãy ghé chợ & cùng mình lắng nghe câu chuyện của chiếc Bánh Cà Phê xinh xẻo này nha! Xin mời Mời cả nhà đến chợ Xanh Tử tế đủ cá rau tôm thịt để đãi nhà một bữa thịnh soạn vào cuối tuầnHẹn gặp lại tất cả trong Phiên Chợ Xanh - Tử Tế tuần này để cùng chúng tôi trải nghiệm & thưởng thức, chọn cho mình những sản phẩm tươi ngon - an toàn chăm sóc gia đình nhé.——Phiên chợ hàng tuần chỉ diễn ra tại 1 địa điểm duy nhất 135A Pasteur, Quận 3, Tp HcmThứ 7 và CN tại 135A, Pasteur, Q.3Thứ 7: 7h - 15h, CN: 7h - 12h
Tại mỗi miền đất "bánh canh" lại khoác lên mình một cái tên - một hương vị và một câu chuyện về văn hoá con người nơi đâyTuần này 𝐜𝐨̂ đ𝐚̂̀𝐮 𝐛𝐞̂́𝐩 𝐍𝐠𝐨̣𝐜 𝐍𝐠𝐡𝐢̃𝐚 𝐬𝐞̃ 𝐦𝐨̛̀𝐢 𝐍𝐡𝐚̀ 𝐗𝐚𝐧𝐡 𝐓𝐮̛̉ 𝐭𝐞̂́ 𝐜𝐡𝐮́𝐧𝐠 𝐭𝐚 𝐦𝐨́𝐧 "𝐁𝐚́𝐧𝐡 𝐜𝐚𝐧𝐡 𝐛𝐨̣̂𝐭 𝐠𝐚̣𝐨 𝐥𝐨̣𝐜 𝐆𝐚̀ 𝐍𝐚̂́𝐦"\ Sợi bánh canh được làm từ tinh bột gạo lắng lọc trong veo.Gạo xay lấy bột, lắng lọc nhiều lần thu tinh bột gạo. Sau đó thợ sẽ nhồi thành khối, cán mỏng và cắt thành từng sợi. Chần nước ra sợi bánh canh "Bột gạo lọc trong vắt" mang độ mềm ngọt dẻo nhẹ của gạo thơm. Gà cho món bánh canh là Gà Xuân Lộc được nuôi bằng bắp rẫy thịt dẻo thơmVà một dàn "topping xịn" Nấm rơm, Nấm bào ngư, cà rốt, củ cải trắng để tạo nên nồi nước súp hầm trong veo.Là món quen nhưng nguyên liệu "chất" cũng chính là bí quyết cho "Bánh canh bột gạo Gà Nấm" tuần này của Nhà Xanh Tử tế nèKhông thể dông dài hơn𝐒𝐚́𝐧𝐠 𝐂𝐡𝐮̉ 𝐍𝐡𝐚̣̂𝐭 𝟎𝟐.𝟏𝟏 𝐠𝐡𝐞́ 𝐜𝐡𝐨̛̣ 𝐥𝐚̀ 𝐦𝐢̀𝐧𝐡 𝐚̆𝐧 𝐬𝐚́𝐧𝐠 Xanh tử tế hứa sẽ mang theo thật nhiều thật nhiều món ngon. Cụ thể món gì hẹn bạn sáng thứ 7 & chủ nhật tuần này nhéChúng mình ở đây – 135A Pasteur – Q.3 - TP.HCM đón bạn bằng sự nồng hậu, tử tế và rất nhiều điều ngọt lành!Giữa lòng thành phố, vẫn có một ngôi nhà nhỏ xinh đón bạn mỗi cuối tuần – với rau sạch, trái chín và những câu chuyện thật đẹp. Nếu cuối tuần này bạn và gia đình vẫn còn đang phân vân không biết đi đâu – hãy ghé chợ & cùng mình lắng nghe câu chuyện của chiếc Bánh Cà Phê xinh xẻo này nha!—————————————-Phiên chợ hàng tuần chỉ diễn ra tại 1 địa điểm duy nhất 135A Pasteur, Phường Xuân Hoà (Quận 3 cũ), Tp HcmThứ 7 và CN tại 135A, Pasteur, Phường Xuân Hoà (Quận 3 cũ)Thứ 7: 7h - 15h, CN: 7h - 12h
Tại mỗi miền đất "bánh canh" lại khoác lên mình một cái tên - một hương vị và một câu chuyện về văn hoá con người nơi đâyTuần này 𝐜𝐨̂ đ𝐚̂̀𝐮 𝐛𝐞̂́𝐩 𝐍𝐠𝐨̣𝐜 𝐍𝐠𝐡𝐢̃𝐚 𝐬𝐞̃ 𝐦𝐨̛̀𝐢 𝐍𝐡𝐚̀ 𝐗𝐚𝐧𝐡 𝐓𝐮̛̉ 𝐭𝐞̂́ 𝐜𝐡𝐮́𝐧𝐠 𝐭𝐚 𝐦𝐨́𝐧 "𝐁𝐚́𝐧𝐡 𝐜𝐚𝐧𝐡 𝐛𝐨̣̂𝐭 𝐠𝐚̣𝐨 𝐥𝐨̣𝐜 𝐆𝐚̀ 𝐍𝐚̂́𝐦"\ Sợi bánh canh được làm từ tinh bột gạo lắng lọc trong veo.Gạo xay lấy bột, lắng lọc nhiều lần thu tinh bột gạo. Sau đó thợ sẽ nhồi thành khối, cán mỏng và cắt thành từng sợi. Chần nước ra sợi bánh canh "Bột gạo lọc trong vắt" mang độ mềm ngọt dẻo nhẹ của gạo thơm. Gà cho món bánh canh là Gà Xuân Lộc được nuôi bằng bắp rẫy thịt dẻo thơmVà một dàn "topping xịn" Nấm rơm, Nấm bào ngư, cà rốt, củ cải trắng để tạo nên nồi nước súp hầm trong veo.Là món quen nhưng nguyên liệu "chất" cũng chính là bí quyết cho "Bánh canh bột gạo Gà Nấm" tuần này của Nhà Xanh Tử tế nèKhông thể dông dài hơn𝐒𝐚́𝐧𝐠 𝐂𝐡𝐮̉ 𝐍𝐡𝐚̣̂𝐭 𝟎𝟐.𝟏𝟏 𝐠𝐡𝐞́ 𝐜𝐡𝐨̛̣ 𝐥𝐚̀ 𝐦𝐢̀𝐧𝐡 𝐚̆𝐧 𝐬𝐚́𝐧𝐠 Xanh tử tế hứa sẽ mang theo thật nhiều thật nhiều món ngon. Cụ thể món gì hẹn bạn sáng thứ 7 & chủ nhật tuần này nhéChúng mình ở đây – 135A Pasteur – Q.3 - TP.HCM đón bạn bằng sự nồng hậu, tử tế và rất nhiều điều ngọt lành!Giữa lòng thành phố, vẫn có một ngôi nhà nhỏ xinh đón bạn mỗi cuối tuần – với rau sạch, trái chín và những câu chuyện thật đẹp. Nếu cuối tuần này bạn và gia đình vẫn còn đang phân vân không biết đi đâu – hãy ghé chợ & cùng mình lắng nghe câu chuyện của chiếc Bánh Cà Phê xinh xẻo này nha!—————————————-Phiên chợ hàng tuần chỉ diễn ra tại 1 địa điểm duy nhất 135A Pasteur, Phường Xuân Hoà (Quận 3 cũ), Tp HcmThứ 7 và CN tại 135A, Pasteur, Phường Xuân Hoà (Quận 3 cũ)Thứ 7: 7h - 15h, CN: 7h - 12h
Mình không biết nhà bạn sao nè, chứ ad tui niềm vui đơn giản lắm "cho tui ăn ngon là được" Ngon mà phải Khoẻ nhaMón chay Đơn giản, dễ mang bên mình. Đồng hành như 1 người bạnNhưng phải thật ngon không mỡ dầu, không mặn quá không ngọt quá, đặc biệt ăn hoài không ngán(Không biết bà ad ăn được mấy hôm mà yêu cầu lắm thế?)𝟕 𝐝𝐨̀𝐧𝐠 𝐜𝐡𝐚̀ 𝐛𝐨̂𝐧𝐠 𝐜𝐡𝐚𝐲 (Chà bông chay sợi, chà bông sợi giòn, chà bông nấm rong biển, chà bông vị cay, chà bông nâu đậm vị…)𝐂𝐚́𝐜 𝐬𝐚̉𝐧 𝐩𝐡𝐚̂̉𝐦 𝐚̆𝐧 𝐯𝐚̣̆𝐭 𝐤𝐞̂́𝐭 𝐡𝐨̛̣𝐩 𝐜𝐮̀𝐧𝐠 𝐂𝐡𝐚̀ 𝐛𝐨̂𝐧𝐠 :1.Bánh tráng trộn chà bông chay2.Cơm cháy đáy nồi chà bông3.Rong biển muối Tây Ninh4.Cốm lứt chà bông rong biển5.Nước chấm muối tắcTiêu chí của bà Nhi và Accnhi Food thì cả nhà mình biết rồi nè.Nguyên liệu đều từ các tài nguyên bản địa của Việt Nam (Đúng ý Nhà Xanh Tử tế quá nè)𝐆𝐢𝐚 𝐯𝐢̣ 𝐜𝐡𝐨 𝐧𝐡𝐨́𝐦 𝐜𝐡𝐚̀ 𝐛𝐨̂𝐧𝐠 𝐜𝐡𝐚𝐲:- Nước tương mật hoa dừa hữu cơ Trà Vinh- Bột nêm ngưu báng với củ ngưu báng, cà cốt trồng tại trang trại Hải Dương:- Muối hầm từ đồng muối Sa Huỳnh, Quảng NgãiTất cả đều được sản xuất tại Công ty TNHH Acccnhi Food, nhà xưởng đạt tiêu chuẩn HACCP.𝐔̛𝐮 đ𝐚̃𝐢 đ𝐚̣̆𝐜 𝐛𝐢𝐞̣̂𝐭 𝐜𝐡𝐢̉ 𝐜𝐨́ 𝐭𝐚̣𝐢 𝐍𝐡𝐚̀ 𝐗𝐚𝐧𝐡 𝐓𝐮̛̉ 𝐭𝐞̂́ 𝐭𝐮𝐚̂̀𝐧 𝐧𝐚̀𝐲:- Mỗi đơn hàng mua trực tiếp tại gian hàng AccNhi Food sẽ tặng kèm một món quà “bí mật”.- Bạn nào mà thích bà Nhi, tuần này 18 - 19/10 ghé Nhà Xanh Tử tế liền.-Không chỉ gặp giao lưu công thức bí kíp - đặc biệt bạn sẽ được thưởng thức món ngon tại gian hàng do chính Nhi tự tay làm: (menu 2 món)MẸT BÁNH TRÁNG TRỘN CHÀ BÔNG CHAYMẸT BÁNH BÔNG LAN SỐT PHÔ MAI CHÀ BÔNG 3 LOẠI Mong được đón chào tất cả cùng những điều & thức món mới lạ chỉ có tại Nhà Xanh Tử tế hàng tuần nè—————————————-Phiên chợ hàng tuần chỉ diễn ra tại 1 địa điểm duy nhất 135A Pasteur, Quận 3, Tp HcmĐịa chỉ 135A, Pasteur, Q.3Thời gian: Thứ 7: 7h - 15h, CN: 7h - 12h
Mình không biết nhà bạn sao nè, chứ ad tui niềm vui đơn giản lắm "cho tui ăn ngon là được" Ngon mà phải Khoẻ nhaMón chay Đơn giản, dễ mang bên mình. Đồng hành như 1 người bạnNhưng phải thật ngon không mỡ dầu, không mặn quá không ngọt quá, đặc biệt ăn hoài không ngán(Không biết bà ad ăn được mấy hôm mà yêu cầu lắm thế?)𝟕 𝐝𝐨̀𝐧𝐠 𝐜𝐡𝐚̀ 𝐛𝐨̂𝐧𝐠 𝐜𝐡𝐚𝐲 (Chà bông chay sợi, chà bông sợi giòn, chà bông nấm rong biển, chà bông vị cay, chà bông nâu đậm vị…)𝐂𝐚́𝐜 𝐬𝐚̉𝐧 𝐩𝐡𝐚̂̉𝐦 𝐚̆𝐧 𝐯𝐚̣̆𝐭 𝐤𝐞̂́𝐭 𝐡𝐨̛̣𝐩 𝐜𝐮̀𝐧𝐠 𝐂𝐡𝐚̀ 𝐛𝐨̂𝐧𝐠 :1.Bánh tráng trộn chà bông chay2.Cơm cháy đáy nồi chà bông3.Rong biển muối Tây Ninh4.Cốm lứt chà bông rong biển5.Nước chấm muối tắcTiêu chí của bà Nhi và Accnhi Food thì cả nhà mình biết rồi nè.Nguyên liệu đều từ các tài nguyên bản địa của Việt Nam (Đúng ý Nhà Xanh Tử tế quá nè)𝐆𝐢𝐚 𝐯𝐢̣ 𝐜𝐡𝐨 𝐧𝐡𝐨́𝐦 𝐜𝐡𝐚̀ 𝐛𝐨̂𝐧𝐠 𝐜𝐡𝐚𝐲:- Nước tương mật hoa dừa hữu cơ Trà Vinh- Bột nêm ngưu báng với củ ngưu báng, cà cốt trồng tại trang trại Hải Dương:- Muối hầm từ đồng muối Sa Huỳnh, Quảng NgãiTất cả đều được sản xuất tại Công ty TNHH Acccnhi Food, nhà xưởng đạt tiêu chuẩn HACCP.𝐔̛𝐮 đ𝐚̃𝐢 đ𝐚̣̆𝐜 𝐛𝐢𝐞̣̂𝐭 𝐜𝐡𝐢̉ 𝐜𝐨́ 𝐭𝐚̣𝐢 𝐍𝐡𝐚̀ 𝐗𝐚𝐧𝐡 𝐓𝐮̛̉ 𝐭𝐞̂́ 𝐭𝐮𝐚̂̀𝐧 𝐧𝐚̀𝐲:- Mỗi đơn hàng mua trực tiếp tại gian hàng AccNhi Food sẽ tặng kèm một món quà “bí mật”.- Bạn nào mà thích bà Nhi, tuần này 18 - 19/10 ghé Nhà Xanh Tử tế liền.-Không chỉ gặp giao lưu công thức bí kíp - đặc biệt bạn sẽ được thưởng thức món ngon tại gian hàng do chính Nhi tự tay làm: (menu 2 món)MẸT BÁNH TRÁNG TRỘN CHÀ BÔNG CHAYMẸT BÁNH BÔNG LAN SỐT PHÔ MAI CHÀ BÔNG 3 LOẠI Mong được đón chào tất cả cùng những điều & thức món mới lạ chỉ có tại Nhà Xanh Tử tế hàng tuần nè—————————————-Phiên chợ hàng tuần chỉ diễn ra tại 1 địa điểm duy nhất 135A Pasteur, Quận 3, Tp HcmĐịa chỉ 135A, Pasteur, Q.3Thời gian: Thứ 7: 7h - 15h, CN: 7h - 12h
Nắng vàng sóng thơ như nhắn nhủ rằng "nếu đã một lần đến thăm biển thơ Nha Trang thì phải thử món bún cá sứa thì Hương vị Nha Trang mới thật sự đầy đặn.Sáng Chủ Nhật 07/09 - Đầu bếp Nguyễn Ngọc Nghĩa sẽ mang vị nắng hương biển đến Nhà Xanh Tử tế với món Bún Cá Sứa Nha TrangĐiều đặc biệt nằm trọn trong tô bún cá là gì ?Để nấu nước dùng món này thì cá Ngừ phải tươi và không chỉ thịt cá mà cả xương cá đều được tận dụng để hầm và cho ra loại nước dùng mang vị ngọt tự nhiên của cá.Thêm chút chua nhẹ nhàng của thơm và cà chua. Gia vị nêm chỉ là chút muối hầm, ít nước mắm nhỉ (nước mắm Khải Hoàn của Phú Quốc) để tạo ra nồi nước dùng ngọt “diệu kỳ”.Chả cá Nha Trang đặc sản từ cá thu, cá nhồng, cá cờ tươi mới đánh đó bí quyết cho món chả thật dai và ngọt. Tẩm ướp thêm chút muối, tiêu, đường và các loại gia vị truyền thống người dân bản xứ. Sứa tươi (sứa được chọn phải sứa chân có màu trắng đục, ăn giòn như "sụn" "bí quyết sơ chế" giữ độ giòn tự nhiên trắng trong không tanh) Bún & rau (ăn kèm với rau bắp cải bào mỏng tía tô cắt nhỏ và bắp chuối)Là món quen nhưng nguyên liệu "chất" cũng chính là bí quyết cho Món ngon miền Biển tuần này của Nhà Xanh Tử tế nèKhông thể dông dài hơnSáng Chủ Nhật 07/09 ghé Chợ Xanh cùng ăn sáng nha cả nhàXanh tử tế hứa sẽ mang theo thật nhiều thật nhiều món ngon. Cụ thể món gì hẹn bạn sáng thứ 7 & chủ nhật tuần này nhéVà đừng quên chọn những nông sản hay những đặc sản vùng miền mang chỉ dẫn địa lý đặc trưng ưng ý nhất về nhà nào.—————————————-Phiên chợ hàng tuần chỉ diễn ra tại 1 địa điểm duy nhất 135A Pasteur, Quận 3, Tp HcmThứ 7 và CN tại 135A, Pasteur, Q.3Thứ 7: 7h - 15h, CN: 7h - 12h
Nắng vàng sóng thơ như nhắn nhủ rằng "nếu đã một lần đến thăm biển thơ Nha Trang thì phải thử món bún cá sứa thì Hương vị Nha Trang mới thật sự đầy đặn.Sáng Chủ Nhật 07/09 - Đầu bếp Nguyễn Ngọc Nghĩa sẽ mang vị nắng hương biển đến Nhà Xanh Tử tế với món Bún Cá Sứa Nha TrangĐiều đặc biệt nằm trọn trong tô bún cá là gì ?Để nấu nước dùng món này thì cá Ngừ phải tươi và không chỉ thịt cá mà cả xương cá đều được tận dụng để hầm và cho ra loại nước dùng mang vị ngọt tự nhiên của cá.Thêm chút chua nhẹ nhàng của thơm và cà chua. Gia vị nêm chỉ là chút muối hầm, ít nước mắm nhỉ (nước mắm Khải Hoàn của Phú Quốc) để tạo ra nồi nước dùng ngọt “diệu kỳ”.Chả cá Nha Trang đặc sản từ cá thu, cá nhồng, cá cờ tươi mới đánh đó bí quyết cho món chả thật dai và ngọt. Tẩm ướp thêm chút muối, tiêu, đường và các loại gia vị truyền thống người dân bản xứ. Sứa tươi (sứa được chọn phải sứa chân có màu trắng đục, ăn giòn như "sụn" "bí quyết sơ chế" giữ độ giòn tự nhiên trắng trong không tanh) Bún & rau (ăn kèm với rau bắp cải bào mỏng tía tô cắt nhỏ và bắp chuối)Là món quen nhưng nguyên liệu "chất" cũng chính là bí quyết cho Món ngon miền Biển tuần này của Nhà Xanh Tử tế nèKhông thể dông dài hơnSáng Chủ Nhật 07/09 ghé Chợ Xanh cùng ăn sáng nha cả nhàXanh tử tế hứa sẽ mang theo thật nhiều thật nhiều món ngon. Cụ thể món gì hẹn bạn sáng thứ 7 & chủ nhật tuần này nhéVà đừng quên chọn những nông sản hay những đặc sản vùng miền mang chỉ dẫn địa lý đặc trưng ưng ý nhất về nhà nào.—————————————-Phiên chợ hàng tuần chỉ diễn ra tại 1 địa điểm duy nhất 135A Pasteur, Quận 3, Tp HcmThứ 7 và CN tại 135A, Pasteur, Q.3Thứ 7: 7h - 15h, CN: 7h - 12h
Đến với chương trình tuần này, phiên chợ xanh Tử Tế ngoài việc mang đến cho cả nhà những đơn vị chất lượng thì CN này ( 24/08) sẽ có một chương trình hết sức hấp dẫn: Chương trình sẽ được điều phối bởi cô Vũ Kim Hạnh - Giám Đốc Trung Tâm Nghiên Cứu Kinh Doanh và Hỗ Trợ Doanh Nghiệp (BSA), Chủ tịch hội Doanh Nghiệp Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao, nhà sáng tạo nội dung: "5 phút Chuyện Thị Trường" cùng với với sự tham gia của:- Ông Lai Trí Mộc – Tổng Giám đốc Công ty Vietnam Housewares.- Bà Trần Hoàng Phú Xuân – Nhà sáng lập - Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Kết nối thời trang.- Ông Đỗ Đăng Khoa – Giám đốc Green Is Gold. Với mỗi khách mời sẽ là một câu chuyện đầy hấp dẫn mà Hội Doanh Nghiệp Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao, trung tâm BSA và BSAS cùng kết hợp với Duy Tân Recycling muốn được kể đến cả nhà về hành trình chinh phục thị trường quốc tếCỏ năn tượng – câu chuyện từ bờ ruộng tới thị trường châu ÂuCông ty Vietnam Housewares. Sợi từ lá dứa và bã cà phê – thời trang bước ra thế giớiCông ty Cổ phần Kết nối thời trang. Xơ mướp – vật liệu quen thuộc với những ứng dụng mớiCông ty TNHH Green Is Gold Với những thông tin và hoạt động phong phú như trên, Ban Tổ chức trân trọng kính mời Quý Anh/Chị cùng đến và tham dự chương trình:Mini show: Khám phá tài nguyên bản địa Việt Nam – Khi lá cỏ hóa “vàng xanh” lên kệ hàng thế giới:Thời gian: 8g00 – 11g30, Chủ Nhật, ngày 24/8/2025Địa điểm: Phiên chợ Xanh – Tử Tế, 135A Pasteur, P.Xuân Hòa (Quận 3 cũ), TP.HCMMini show là hoạt động nối tiếp Diễn đàn Chuyển đổi Xanh & Ngày hội tái chế 2025, nằm trong chuỗi Công trình Xanh và Tiêu dùng Xanh mà Chủ tịch Hội DN HVNCLC Vũ Kim Hạnh công bố tại diễn đàn. Mục tiêu là duy trì kết nối giữa doanh nghiệp, chuyên gia và người tiêu dùng, đồng thời giới thiệu các mô hình chuyển đổi tài nguyên bản địa thành sản phẩm đạt chuẩn, mở rộng thị trường tiêu thụ trong và ngoài nước. Đồng thời giới thiệu để lan tỏa, nhân rộng và khuyến khích các mô hình sáng tạo vì tương lai bền vững.
Đến với chương trình tuần này, phiên chợ xanh Tử Tế ngoài việc mang đến cho cả nhà những đơn vị chất lượng thì CN này ( 24/08) sẽ có một chương trình hết sức hấp dẫn: Chương trình sẽ được điều phối bởi cô Vũ Kim Hạnh - Giám Đốc Trung Tâm Nghiên Cứu Kinh Doanh và Hỗ Trợ Doanh Nghiệp (BSA), Chủ tịch hội Doanh Nghiệp Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao, nhà sáng tạo nội dung: "5 phút Chuyện Thị Trường" cùng với với sự tham gia của:- Ông Lai Trí Mộc – Tổng Giám đốc Công ty Vietnam Housewares.- Bà Trần Hoàng Phú Xuân – Nhà sáng lập - Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Kết nối thời trang.- Ông Đỗ Đăng Khoa – Giám đốc Green Is Gold. Với mỗi khách mời sẽ là một câu chuyện đầy hấp dẫn mà Hội Doanh Nghiệp Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao, trung tâm BSA và BSAS cùng kết hợp với Duy Tân Recycling muốn được kể đến cả nhà về hành trình chinh phục thị trường quốc tếCỏ năn tượng – câu chuyện từ bờ ruộng tới thị trường châu ÂuCông ty Vietnam Housewares. Sợi từ lá dứa và bã cà phê – thời trang bước ra thế giớiCông ty Cổ phần Kết nối thời trang. Xơ mướp – vật liệu quen thuộc với những ứng dụng mớiCông ty TNHH Green Is Gold Với những thông tin và hoạt động phong phú như trên, Ban Tổ chức trân trọng kính mời Quý Anh/Chị cùng đến và tham dự chương trình:Mini show: Khám phá tài nguyên bản địa Việt Nam – Khi lá cỏ hóa “vàng xanh” lên kệ hàng thế giới:Thời gian: 8g00 – 11g30, Chủ Nhật, ngày 24/8/2025Địa điểm: Phiên chợ Xanh – Tử Tế, 135A Pasteur, P.Xuân Hòa (Quận 3 cũ), TP.HCMMini show là hoạt động nối tiếp Diễn đàn Chuyển đổi Xanh & Ngày hội tái chế 2025, nằm trong chuỗi Công trình Xanh và Tiêu dùng Xanh mà Chủ tịch Hội DN HVNCLC Vũ Kim Hạnh công bố tại diễn đàn. Mục tiêu là duy trì kết nối giữa doanh nghiệp, chuyên gia và người tiêu dùng, đồng thời giới thiệu các mô hình chuyển đổi tài nguyên bản địa thành sản phẩm đạt chuẩn, mở rộng thị trường tiêu thụ trong và ngoài nước. Đồng thời giới thiệu để lan tỏa, nhân rộng và khuyến khích các mô hình sáng tạo vì tương lai bền vững.
Xôi Ghẹ Nấm Hương Rừng món chi mà hot 🍄🟫Sự kết hợp hoàn hảo giữa ngọc nếp núi trời Tây Bắc & hương biển Đảo NgọcĐến với nhà Xanh Tử tế hơn 3 tháng qua (1 tháng 1 show) vậy mà món 𝐗𝐨̂𝐢 𝐠𝐡𝐞̣ 𝐍𝐚̂́𝐦 𝐇𝐮̛𝐨̛𝐧𝐠 𝐑𝐮̛̀𝐧𝐠 của 𝐒𝐢𝐞̂𝐮 đ𝐚̂̀𝐮 𝐛𝐞̂́𝐩 𝐡𝐚𝐲 𝐜𝐨̀𝐧 𝐠𝐨̣𝐢 𝐥𝐚̀ ” 𝐯𝐮𝐚 𝐛𝐞̂́𝐩 ” Đ𝐨̂̃ 𝐐𝐮𝐚𝐧𝐠 𝐋𝐨𝐧𝐠 chưa từng hạ nhiệtNên Sáng 𝐜𝐡𝐮̉ 𝐧𝐡𝐚̣̂𝐭 𝐭𝐮𝐚̂̀𝐧 𝐧𝐚̀𝐲 𝐧𝐠𝐚̀𝐲 𝟐𝟕/𝟎𝟕/𝟐𝟎𝟐𝟓 𝐗𝐚𝐧𝐡 𝐓𝐮̛̉ 𝐭𝐞̂́ 𝐝𝐚̀𝐧𝐡 𝐫𝐢𝐞̂𝐧𝐠 𝐦𝐨́𝐧 𝐧𝐠𝐨𝐧 𝐗𝐨̂𝐢 𝐆𝐡𝐞̣ 𝐜𝐡𝐨 𝐊𝐡𝐚́𝐜𝐡 đ𝐢 𝐜𝐡𝐨̛̣ (nhà xanh mình sẽ không ship ạ)Khách có thể ib ad và sẵn đi chợ ghé chợ lấy(Mà món ngon đồ tươi làm sáng sớm - không thể để qua đêm. Nên số lượng cũng có hạn. Cả nhà thông cảm giúp Xanh nha)Xôi ngon bởi lớp vỏ ngoài vàng ươm giòn tan và lớp nhân vô cùng đặc biệt Ghẹ Hàm Ninh (Phú Quốc):Được biết đến với thịt ngọt chắc, thơm mượt. Ghẹ tươi tách thịt trộn cùng nếp & nấm hương thêm hành phi và mỡ hành, dậy lên mùi thơm vô cùng cuốn. Nếp Tú Lệ (Yên Bái):Nếp được biết đến với tên nếp Tan Lả (tiếng Thái) là một trong những loại nếp ngon nhất Việt Nam nơi lòng chảo Mường Lò, dẻo thơm đượm vị kết hợp cùng thịt Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc tươi chắc mang vị mềm ngọt rất riêng & quyện cùng Nấm hương rừng (Lào Cai) mang vị thơm đậm đà, khó cưỡng. 🍄🟫Nấm Hương Rừng (Lào Cai):Mệnh danh "Lộc rừng" Tây Bắc mang hương thơm cực kỳ quyến rũ. Xôi Ghẹ Nấm Hương RừngTất cả quyện vào nhau tạo nên một món ăn thơm ngon làm hài lòng các thực khách khó tínhĐiểm cộng món này là tay nghề sáng tạo và khéo léo của 𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐋𝐨𝐧𝐠Đã tạo nên nét riêng cho Món xôi Ghẹ Nấm Hương Rừng không chỉ giữ được hương vị truyền thống mà còn mang đến những trải nghiệm ẩm thực thêm phần hương sắc và mới lạ.Mời cả nhà ghé Xanh Tử tế vào 𝟎𝟖𝐠𝟎𝟎 𝐬𝐚́𝐧𝐠 𝐜𝐡𝐮̉ 𝐧𝐡𝐚̣̂𝐭 𝐭𝐮𝐚̂̀𝐧 𝐧𝐚̀𝐲 𝐧𝐠𝐚̀𝐲 𝟐𝟕/𝟎𝟕/𝟐𝟎𝟐𝟓 Xôi Ghẹ Nấm Hương Rừng đặc sắcMong được đón chào tất cả cùng những điều & thức món mới lạ chỉ có tại Nhà Xanh Tử tế hàng tuần nè 📌 Các bạn có thể cập nhật các tin tức về Phiên Chợ Xanh Tử Tế tại: Tin TứcHoặc xem các bài viết khác về nấu ăn tại: Tinh hoa ẩm thực & Gia vị Việt
Xôi Ghẹ Nấm Hương Rừng món chi mà hot 🍄🟫Sự kết hợp hoàn hảo giữa ngọc nếp núi trời Tây Bắc & hương biển Đảo NgọcĐến với nhà Xanh Tử tế hơn 3 tháng qua (1 tháng 1 show) vậy mà món 𝐗𝐨̂𝐢 𝐠𝐡𝐞̣ 𝐍𝐚̂́𝐦 𝐇𝐮̛𝐨̛𝐧𝐠 𝐑𝐮̛̀𝐧𝐠 của 𝐒𝐢𝐞̂𝐮 đ𝐚̂̀𝐮 𝐛𝐞̂́𝐩 𝐡𝐚𝐲 𝐜𝐨̀𝐧 𝐠𝐨̣𝐢 𝐥𝐚̀ ” 𝐯𝐮𝐚 𝐛𝐞̂́𝐩 ” Đ𝐨̂̃ 𝐐𝐮𝐚𝐧𝐠 𝐋𝐨𝐧𝐠 chưa từng hạ nhiệtNên Sáng 𝐜𝐡𝐮̉ 𝐧𝐡𝐚̣̂𝐭 𝐭𝐮𝐚̂̀𝐧 𝐧𝐚̀𝐲 𝐧𝐠𝐚̀𝐲 𝟐𝟕/𝟎𝟕/𝟐𝟎𝟐𝟓 𝐗𝐚𝐧𝐡 𝐓𝐮̛̉ 𝐭𝐞̂́ 𝐝𝐚̀𝐧𝐡 𝐫𝐢𝐞̂𝐧𝐠 𝐦𝐨́𝐧 𝐧𝐠𝐨𝐧 𝐗𝐨̂𝐢 𝐆𝐡𝐞̣ 𝐜𝐡𝐨 𝐊𝐡𝐚́𝐜𝐡 đ𝐢 𝐜𝐡𝐨̛̣ (nhà xanh mình sẽ không ship ạ)Khách có thể ib ad và sẵn đi chợ ghé chợ lấy(Mà món ngon đồ tươi làm sáng sớm - không thể để qua đêm. Nên số lượng cũng có hạn. Cả nhà thông cảm giúp Xanh nha)Xôi ngon bởi lớp vỏ ngoài vàng ươm giòn tan và lớp nhân vô cùng đặc biệt Ghẹ Hàm Ninh (Phú Quốc):Được biết đến với thịt ngọt chắc, thơm mượt. Ghẹ tươi tách thịt trộn cùng nếp & nấm hương thêm hành phi và mỡ hành, dậy lên mùi thơm vô cùng cuốn. Nếp Tú Lệ (Yên Bái):Nếp được biết đến với tên nếp Tan Lả (tiếng Thái) là một trong những loại nếp ngon nhất Việt Nam nơi lòng chảo Mường Lò, dẻo thơm đượm vị kết hợp cùng thịt Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc tươi chắc mang vị mềm ngọt rất riêng & quyện cùng Nấm hương rừng (Lào Cai) mang vị thơm đậm đà, khó cưỡng. 🍄🟫Nấm Hương Rừng (Lào Cai):Mệnh danh "Lộc rừng" Tây Bắc mang hương thơm cực kỳ quyến rũ. Xôi Ghẹ Nấm Hương RừngTất cả quyện vào nhau tạo nên một món ăn thơm ngon làm hài lòng các thực khách khó tínhĐiểm cộng món này là tay nghề sáng tạo và khéo léo của 𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐋𝐨𝐧𝐠Đã tạo nên nét riêng cho Món xôi Ghẹ Nấm Hương Rừng không chỉ giữ được hương vị truyền thống mà còn mang đến những trải nghiệm ẩm thực thêm phần hương sắc và mới lạ.Mời cả nhà ghé Xanh Tử tế vào 𝟎𝟖𝐠𝟎𝟎 𝐬𝐚́𝐧𝐠 𝐜𝐡𝐮̉ 𝐧𝐡𝐚̣̂𝐭 𝐭𝐮𝐚̂̀𝐧 𝐧𝐚̀𝐲 𝐧𝐠𝐚̀𝐲 𝟐𝟕/𝟎𝟕/𝟐𝟎𝟐𝟓 Xôi Ghẹ Nấm Hương Rừng đặc sắcMong được đón chào tất cả cùng những điều & thức món mới lạ chỉ có tại Nhà Xanh Tử tế hàng tuần nè 📌 Các bạn có thể cập nhật các tin tức về Phiên Chợ Xanh Tử Tế tại: Tin TứcHoặc xem các bài viết khác về nấu ăn tại: Tinh hoa ẩm thực & Gia vị Việt
Lại một tuần nữa lại đến và tuần này Phiên Chợ Xanh hoành tá tràng luôn nha cả nhàĐầu tiên phải kể đến sự trở lại của siêu đầu bếp Đỗ Quang Long Ảnh này là siêu đầu bếp Đỗ Quang Long chụp chung với nghệ nhân ẩm thực Bùi Thị SươngVậy siêu đầu bếp sẽ mang đến cho chúng ta món gì đây ???Chợ Xanh Tử Tế sẽ không để cả nhà đợi lâu hơn nữa !!!Tèn ten, món ăn lần này sẽ là...... sẽ là...... sẽ là...... dạ thưa sẽ là .........Xôi Ghẹ Nấm Hương Rừng 𝐒𝐮̛̣ 𝐤𝐞̂́𝐭 𝐡𝐨̛̣𝐩 𝐡𝐨𝐚̀𝐧 𝐡𝐚̉𝐨 𝐠𝐢𝐮̛̃𝐚 𝐧𝐠𝐨̣𝐜 𝐧𝐞̂́𝐩 𝐧𝐮́𝐢 𝐭𝐫𝐨̛̀𝐢 𝐓𝐚̂𝐲 𝐁𝐚̆́𝐜 𝐯𝐚̀ 𝐡𝐮̛𝐨̛𝐧𝐠 𝐛𝐢𝐞̂̉𝐧 Đ𝐚̉𝐨 𝐍𝐠𝐨̣𝐜Xôi ấn tượng bởi lớp vỏ ngoài vàng ươm giòn tan và lớp nhân vô cùng đặc biệtNếp Tú Lệ (Yên Bái) dẻo thơm đượm vị kết hợp cùng thịt Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc tươi chắc mang vị mềm ngọt rất riêng & quyện cùng Nấm hương rừng (Lào Cai) mang vị thơm đậm đà, khó cưỡng. Ghẹ Hàm Ninh (Phú Quốc): Được biết đến với thịt ngọt chắc, thơm mượt. Ghẹ tươi tách thịt trộn cùng nếp & nấm hương thêm hành phi và mỡ hành, dậy lên mùi thơm vô cùng cuốn.Nếp Tú Lệ (Yên Bái): được biết đến với tên nếp Tan Lả (tiếng Thái) là một trong những loại nếp ngon nhất Việt Nam nơi lòng chảo Mường Lò.🍄🟫Nấm Hương Rừng Lào Cai: mệnh danh "Lộc rừng" Tây Bắc mang hương thơm cực kỳ quyến rũ.Xôi Ghẹ Nấm Hương Rừng ngon đạt đến độ giòn xốp của lớp vỏ ngoài, độ dẻo của lớp nếp Tú Lệ Yên Bái, kết hợp mềm mượt của thịt Ghẹ tươi Hàm Ninh, cùng với hương thơm đặc sắc chỉ có ở nấm hương rừng Tây Bắc.Tất cả quyện vào nhau tạo nên một món ăn thơm ngon làm hài lòng các thực khách khó tínhĐiểm cộng món này là Chef Long (với nickname Siêu đầu bếp hay còn gọi là "Vua Bếp" Đỗ Quang Long) với tay nghề sáng tạo và khéo léo trong cách chế biếnĐã tạo nên nét riêng cho Món xôi Ghẹ Nấm Hương Rừng không chỉ giữ được hương vị truyền thống mà còn mang đến những trải nghiệm ẩm thực thêm phần hương sắc và mới lạ. Mà đâu phải chỉ có vậy đâu nhen, Chợ Xanh Tử Tế đã nói là hoành tá tràng mà, vậy kế tiếp là gì ?????Có ai đoán được nhân vật chính trong tấm hình này là ai hông nè ???Xin giới thiệu với cả nhà, chuyên gia Ino MaYu sẽ dẫn đoàn nông dân PGS Đồng ThápVà chúng ta sẽ có những gì đây ???Rau và trái cây PGS Đáng trân quý là, ngoài nguồn lợi môi trường mà nông nghiệp hữu cơ mang lại, thì còn là giải pháp tăng giá trị sản phẩm sau thu hoạch cũng được thầy cô & lớp sinh viên trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp quan tâm nghiên cứuXoài Cát Chu sấy dẻo và kem xoài Đồng Tháp THƯƠNG MỜI CẢ NHÀ ĐẾN VỚI NGÀY HỘI HỮU CƠ NHÀ XANH TỬ TẾ Duy nhất vào sáng 19/07 nhóm rau PGS Đồng Tháp sẽ mang những bó rau hữu cơ xanh mát phục vụ bà con chợ mìnhMà cả nhà nhớ đi sớm sớm nha, không là .... hông còn luôn á nha Có một phiên chợ với tên nhiều người tranh cãi: "Tử Tế", nơi màn từng dự án, từng gian hàng, từng cơ sở đều có riêng cho mình một câu chuyện khởi nghiệpPhiên Chợ Xanh Tử Tế 135A Pasteur, Phường Phú Xuân, TP.HCM 📌 Các bạn có thể cập nhật các tin tức về Phiên Chợ Xanh Tử Tế tại: Tin TứcHoặc xem các bài viết khác về nấu ăn tại: Tinh hoa ẩm thực & Gia vị Việt
Lại một tuần nữa lại đến và tuần này Phiên Chợ Xanh hoành tá tràng luôn nha cả nhàĐầu tiên phải kể đến sự trở lại của siêu đầu bếp Đỗ Quang Long Ảnh này là siêu đầu bếp Đỗ Quang Long chụp chung với nghệ nhân ẩm thực Bùi Thị SươngVậy siêu đầu bếp sẽ mang đến cho chúng ta món gì đây ???Chợ Xanh Tử Tế sẽ không để cả nhà đợi lâu hơn nữa !!!Tèn ten, món ăn lần này sẽ là...... sẽ là...... sẽ là...... dạ thưa sẽ là .........Xôi Ghẹ Nấm Hương Rừng 𝐒𝐮̛̣ 𝐤𝐞̂́𝐭 𝐡𝐨̛̣𝐩 𝐡𝐨𝐚̀𝐧 𝐡𝐚̉𝐨 𝐠𝐢𝐮̛̃𝐚 𝐧𝐠𝐨̣𝐜 𝐧𝐞̂́𝐩 𝐧𝐮́𝐢 𝐭𝐫𝐨̛̀𝐢 𝐓𝐚̂𝐲 𝐁𝐚̆́𝐜 𝐯𝐚̀ 𝐡𝐮̛𝐨̛𝐧𝐠 𝐛𝐢𝐞̂̉𝐧 Đ𝐚̉𝐨 𝐍𝐠𝐨̣𝐜Xôi ấn tượng bởi lớp vỏ ngoài vàng ươm giòn tan và lớp nhân vô cùng đặc biệtNếp Tú Lệ (Yên Bái) dẻo thơm đượm vị kết hợp cùng thịt Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc tươi chắc mang vị mềm ngọt rất riêng & quyện cùng Nấm hương rừng (Lào Cai) mang vị thơm đậm đà, khó cưỡng. Ghẹ Hàm Ninh (Phú Quốc): Được biết đến với thịt ngọt chắc, thơm mượt. Ghẹ tươi tách thịt trộn cùng nếp & nấm hương thêm hành phi và mỡ hành, dậy lên mùi thơm vô cùng cuốn.Nếp Tú Lệ (Yên Bái): được biết đến với tên nếp Tan Lả (tiếng Thái) là một trong những loại nếp ngon nhất Việt Nam nơi lòng chảo Mường Lò.🍄🟫Nấm Hương Rừng Lào Cai: mệnh danh "Lộc rừng" Tây Bắc mang hương thơm cực kỳ quyến rũ.Xôi Ghẹ Nấm Hương Rừng ngon đạt đến độ giòn xốp của lớp vỏ ngoài, độ dẻo của lớp nếp Tú Lệ Yên Bái, kết hợp mềm mượt của thịt Ghẹ tươi Hàm Ninh, cùng với hương thơm đặc sắc chỉ có ở nấm hương rừng Tây Bắc.Tất cả quyện vào nhau tạo nên một món ăn thơm ngon làm hài lòng các thực khách khó tínhĐiểm cộng món này là Chef Long (với nickname Siêu đầu bếp hay còn gọi là "Vua Bếp" Đỗ Quang Long) với tay nghề sáng tạo và khéo léo trong cách chế biếnĐã tạo nên nét riêng cho Món xôi Ghẹ Nấm Hương Rừng không chỉ giữ được hương vị truyền thống mà còn mang đến những trải nghiệm ẩm thực thêm phần hương sắc và mới lạ. Mà đâu phải chỉ có vậy đâu nhen, Chợ Xanh Tử Tế đã nói là hoành tá tràng mà, vậy kế tiếp là gì ?????Có ai đoán được nhân vật chính trong tấm hình này là ai hông nè ???Xin giới thiệu với cả nhà, chuyên gia Ino MaYu sẽ dẫn đoàn nông dân PGS Đồng ThápVà chúng ta sẽ có những gì đây ???Rau và trái cây PGS Đáng trân quý là, ngoài nguồn lợi môi trường mà nông nghiệp hữu cơ mang lại, thì còn là giải pháp tăng giá trị sản phẩm sau thu hoạch cũng được thầy cô & lớp sinh viên trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp quan tâm nghiên cứuXoài Cát Chu sấy dẻo và kem xoài Đồng Tháp THƯƠNG MỜI CẢ NHÀ ĐẾN VỚI NGÀY HỘI HỮU CƠ NHÀ XANH TỬ TẾ Duy nhất vào sáng 19/07 nhóm rau PGS Đồng Tháp sẽ mang những bó rau hữu cơ xanh mát phục vụ bà con chợ mìnhMà cả nhà nhớ đi sớm sớm nha, không là .... hông còn luôn á nha Có một phiên chợ với tên nhiều người tranh cãi: "Tử Tế", nơi màn từng dự án, từng gian hàng, từng cơ sở đều có riêng cho mình một câu chuyện khởi nghiệpPhiên Chợ Xanh Tử Tế 135A Pasteur, Phường Phú Xuân, TP.HCM 📌 Các bạn có thể cập nhật các tin tức về Phiên Chợ Xanh Tử Tế tại: Tin TứcHoặc xem các bài viết khác về nấu ăn tại: Tinh hoa ẩm thực & Gia vị Việt
Sau chuyến tư vấn Mr. Stephan Otte chuyên gia của PUM (tổ chức phi lợi nhuận do Hiệp hội Giới chủ và Công nghiệp Hà Lan thành lập năm 1978)Nhà Pơ Lang Quyết định "nâng cấp máy móc thiết bị nhà xưởng & chuẩn hóa quy trình, để tạo ra mỹ phẩm từ quả bơ tươi Việt Nam mang chất lượng quốc tếCác dòng sản phẩm chăm sóc dạ mặt chiết xuất từ tinh chất của những quả Bơ tươi rói của nhà Pơ Lang như son bơ, dầu bơ, mặt nạ bơ, rửa mặt bơ, tẩy da chết bơ, gội đầu bơ, xà bông bơ... đã - đang và sẽ làm hài lòng tất cả các vị khách cho dù có khó tính nhất của Phiên Chợ Xanh Tử TếMấy chục tấn bơ quả tươi đạt chuẩn mới cho ra được trăm ký dầu bơ tinh khiết - nguyên chất nhất, đâu chỉ có vậy mà còn bảo toàn các thành phần nhạy cảm với nhiệt độ.Chính vì vậy mà dầu bơ dễ dàng thẩm thấu không hề gây nhờn rít, kể cả với da dầu (với one pump/one day là đã đủ dưỡng chất hàng ngày cho da)Dầu bơ nguyên chất bản thân đã có thể tự bảo quản tới 2 năm.Dầu bơ tách ly tâm giữ trọn được dưỡng chất trong quả bơ tươi, dầu đạt độ tinh khiết cao.Đó là vì sao dầu bơ của Pơ Lang có hiệu quả cao trong việc nuôi dưỡng làn da khỏe để từ đó ngăn ngừa sự lão hóa Chưa dừng lại đó, nhà Pơ Lang còn quay lại với chương trình khuyến mãi khủng:Pơ Lang áp dụng khi mua 2 sản phẩm full size bất kỳ TẶNG ngay 01 sản phẩm full size ĐƯỢC LỰA CHỌN trong danh sách hàng bestsellerSon dưỡng bơ tươi không màu A08 - trị giá 99kSon dưỡng bơ tươi có màu (A01 đỏ cam, A03 hồng cam, A04 đỏ thuần, A05 đỏ dâu) - trị giá 125kSữa rửa mặt bơ rau má 150ml - Trị giá 150kDầu rửa mặt bơ 2 trong 1 vừa tẩy trang vừa rửa mặt size 55ml - Trị giá 170KNước tẩy trang bơ rau má 300ml - Trị giá 195kChiết xuất từ thiên nhiên, an toàn lành tính cho cả mẹ bầu và trẻ nhỏThời gian áp dụng: Từ 10/07 - Hết 31/07/2025 Hoặc ngay khi hết 500 sản phẩm khuyến mãi. Mà đâu chỉ có mỗi Pơ Lang đâu, tuần này còn có:Bánh In nhân dừa non Với lớp vỏ bánh mềm tan được làm từ bột nếp rang với nước cốt dừa được tạo màu với các chất liệu hoàn toàn từ thiên nhiên như: lá dứa (xanh lá), vàng (dành dành), đậu biếc (tím xanh), ......Cùng với lớp nhân dừa được sên với đường nhưng mà khác với các loại bánh in khác khi bị ngọt ơi là ngọt thì bánh in này có độ dẻo mà không dính răng không bị bột rồi lại thêm chút béo béo làm cho bánh có cái đặc trưng và lạ lạ riêng biệt nên hấp dẫn vô cùngRoài ngoài cái bánh in thì còn: Giò chả Ước Lễ được bán tại cửa hàng Bé Bự nèLàng cổ Ước Lễ (xã Tân Ước, huyện Thanh Oai) tọa lạc phía Tây Nam Hà Nội vang danh nghề giò chả từ bao đời nay, dù khâu giã, hấp của giò chả Ước Lễ ngày nay được làm bằng máy, nhưng vẫn giữ hương thơm đượm, dai xơ tự nhiên như làm thủ công.Có lẽ do sự bình lặng trước nhịp đô thị hối hả mà cái vẫn giữ được hương & vị xưa cũng nhờ cái kinh nghiệm hơn trăm năm làm giò chả của một ngôi làng nho nhỏRồi còn tới xốt gia vị HIXOTĐây là sản phẩm mới tinh ở Phiên Chợ Xanh) nhenNói đến HIXOT chúng ta có thể tưởng tượng một cách đơn giản như vầy:Một bữa sáng hay xế nhẹ nhàng chỉ với 1 muỗng HiXOT, bạn có thể đánh thức mọi ký ức thân quen ấy trong vòng chưa tới 15 phút!Dù mới khởi nghiệp nhưng các sản phẩm 𝐗𝐨̂́𝐭 𝐆𝐢𝐚 𝐕𝐢̣ 𝐇𝐢𝐗𝐎𝐓 được nghiên cứu & hoàn thiện bởi quy trình sản xuất khép kín đạt chuẩn ISO 22000HiXOT mang theo thông điệp: "𝙉𝒂̂́𝙪 𝘿𝒆̂̃ - 𝑨̆𝙣 𝙉𝙜𝙤𝙣 - 𝙎𝒐̂́𝙣𝙜 𝙆𝙝𝒐̉𝙚" Và Xốt Gia Vị Trí Kiên của Nhà Xanh Tử tế thành phẩm chính là nông sản bản địa xứ việt mình, hạn chế tối đa phụ gia hóa chất và cam kết "4K" trong thành phần:Không sử dụng bột ngọtKhông sử dụng bảo quản tổng hợpKhông sử dụng hương liệu tổng hợpKhông sử dụng phẩm màu tổng hợp.Với "món nước " thì phần "nước dùng" quyết định độ ngon hoàn thiện của món và HIXOT gần như đáp ứng được điều đó cho các gia đinh hoặc cá nhân bận rộn với sự đa dạng của cái danh sách hấp dẫn này:- Xốt sate Tôm- Xốt Phở Bò- Xốt Bún Bò Huế- Xốt Hủ Tiếu- Xốt Bún Riêu- Xốt Bún Cá- Xốt Mì Quảng- Xốt ướp Ngũ Vị- Xốt Bò Kho Tất cả những điều đó sẽ có ở Phiên Chợ Xanh Tử Tế 135A Pasteur, Quận 3, TP.HCM trong T7 - CN này (12 - 13/07) 📌 Các bạn có thể cập nhật các tin tức về Phiên Chợ Xanh Tử Tế tại: Tin TứcHoặc xem các bài viết khác về nấu ăn tại: Tinh hoa ẩm thực & Gia vị Việt
Sau chuyến tư vấn Mr. Stephan Otte chuyên gia của PUM (tổ chức phi lợi nhuận do Hiệp hội Giới chủ và Công nghiệp Hà Lan thành lập năm 1978)Nhà Pơ Lang Quyết định "nâng cấp máy móc thiết bị nhà xưởng & chuẩn hóa quy trình, để tạo ra mỹ phẩm từ quả bơ tươi Việt Nam mang chất lượng quốc tếCác dòng sản phẩm chăm sóc dạ mặt chiết xuất từ tinh chất của những quả Bơ tươi rói của nhà Pơ Lang như son bơ, dầu bơ, mặt nạ bơ, rửa mặt bơ, tẩy da chết bơ, gội đầu bơ, xà bông bơ... đã - đang và sẽ làm hài lòng tất cả các vị khách cho dù có khó tính nhất của Phiên Chợ Xanh Tử TếMấy chục tấn bơ quả tươi đạt chuẩn mới cho ra được trăm ký dầu bơ tinh khiết - nguyên chất nhất, đâu chỉ có vậy mà còn bảo toàn các thành phần nhạy cảm với nhiệt độ.Chính vì vậy mà dầu bơ dễ dàng thẩm thấu không hề gây nhờn rít, kể cả với da dầu (với one pump/one day là đã đủ dưỡng chất hàng ngày cho da)Dầu bơ nguyên chất bản thân đã có thể tự bảo quản tới 2 năm.Dầu bơ tách ly tâm giữ trọn được dưỡng chất trong quả bơ tươi, dầu đạt độ tinh khiết cao.Đó là vì sao dầu bơ của Pơ Lang có hiệu quả cao trong việc nuôi dưỡng làn da khỏe để từ đó ngăn ngừa sự lão hóa Chưa dừng lại đó, nhà Pơ Lang còn quay lại với chương trình khuyến mãi khủng:Pơ Lang áp dụng khi mua 2 sản phẩm full size bất kỳ TẶNG ngay 01 sản phẩm full size ĐƯỢC LỰA CHỌN trong danh sách hàng bestsellerSon dưỡng bơ tươi không màu A08 - trị giá 99kSon dưỡng bơ tươi có màu (A01 đỏ cam, A03 hồng cam, A04 đỏ thuần, A05 đỏ dâu) - trị giá 125kSữa rửa mặt bơ rau má 150ml - Trị giá 150kDầu rửa mặt bơ 2 trong 1 vừa tẩy trang vừa rửa mặt size 55ml - Trị giá 170KNước tẩy trang bơ rau má 300ml - Trị giá 195kChiết xuất từ thiên nhiên, an toàn lành tính cho cả mẹ bầu và trẻ nhỏThời gian áp dụng: Từ 10/07 - Hết 31/07/2025 Hoặc ngay khi hết 500 sản phẩm khuyến mãi. Mà đâu chỉ có mỗi Pơ Lang đâu, tuần này còn có:Bánh In nhân dừa non Với lớp vỏ bánh mềm tan được làm từ bột nếp rang với nước cốt dừa được tạo màu với các chất liệu hoàn toàn từ thiên nhiên như: lá dứa (xanh lá), vàng (dành dành), đậu biếc (tím xanh), ......Cùng với lớp nhân dừa được sên với đường nhưng mà khác với các loại bánh in khác khi bị ngọt ơi là ngọt thì bánh in này có độ dẻo mà không dính răng không bị bột rồi lại thêm chút béo béo làm cho bánh có cái đặc trưng và lạ lạ riêng biệt nên hấp dẫn vô cùngRoài ngoài cái bánh in thì còn: Giò chả Ước Lễ được bán tại cửa hàng Bé Bự nèLàng cổ Ước Lễ (xã Tân Ước, huyện Thanh Oai) tọa lạc phía Tây Nam Hà Nội vang danh nghề giò chả từ bao đời nay, dù khâu giã, hấp của giò chả Ước Lễ ngày nay được làm bằng máy, nhưng vẫn giữ hương thơm đượm, dai xơ tự nhiên như làm thủ công.Có lẽ do sự bình lặng trước nhịp đô thị hối hả mà cái vẫn giữ được hương & vị xưa cũng nhờ cái kinh nghiệm hơn trăm năm làm giò chả của một ngôi làng nho nhỏRồi còn tới xốt gia vị HIXOTĐây là sản phẩm mới tinh ở Phiên Chợ Xanh) nhenNói đến HIXOT chúng ta có thể tưởng tượng một cách đơn giản như vầy:Một bữa sáng hay xế nhẹ nhàng chỉ với 1 muỗng HiXOT, bạn có thể đánh thức mọi ký ức thân quen ấy trong vòng chưa tới 15 phút!Dù mới khởi nghiệp nhưng các sản phẩm 𝐗𝐨̂́𝐭 𝐆𝐢𝐚 𝐕𝐢̣ 𝐇𝐢𝐗𝐎𝐓 được nghiên cứu & hoàn thiện bởi quy trình sản xuất khép kín đạt chuẩn ISO 22000HiXOT mang theo thông điệp: "𝙉𝒂̂́𝙪 𝘿𝒆̂̃ - 𝑨̆𝙣 𝙉𝙜𝙤𝙣 - 𝙎𝒐̂́𝙣𝙜 𝙆𝙝𝒐̉𝙚" Và Xốt Gia Vị Trí Kiên của Nhà Xanh Tử tế thành phẩm chính là nông sản bản địa xứ việt mình, hạn chế tối đa phụ gia hóa chất và cam kết "4K" trong thành phần:Không sử dụng bột ngọtKhông sử dụng bảo quản tổng hợpKhông sử dụng hương liệu tổng hợpKhông sử dụng phẩm màu tổng hợp.Với "món nước " thì phần "nước dùng" quyết định độ ngon hoàn thiện của món và HIXOT gần như đáp ứng được điều đó cho các gia đinh hoặc cá nhân bận rộn với sự đa dạng của cái danh sách hấp dẫn này:- Xốt sate Tôm- Xốt Phở Bò- Xốt Bún Bò Huế- Xốt Hủ Tiếu- Xốt Bún Riêu- Xốt Bún Cá- Xốt Mì Quảng- Xốt ướp Ngũ Vị- Xốt Bò Kho Tất cả những điều đó sẽ có ở Phiên Chợ Xanh Tử Tế 135A Pasteur, Quận 3, TP.HCM trong T7 - CN này (12 - 13/07) 📌 Các bạn có thể cập nhật các tin tức về Phiên Chợ Xanh Tử Tế tại: Tin TứcHoặc xem các bài viết khác về nấu ăn tại: Tinh hoa ẩm thực & Gia vị Việt
Bình luận
Hiện tại bài viết này chưa có bình luận.
Viết bình luận